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日東餐廳(澎湖)這一間在馬公市區的日東海鮮餐廳是我這次去吃的所有餐廳裡面，吃到最多好料的一間喔! 因為爸爸在地的「公務員叔叔」請客，所以真的都是超讚好料啦~~~ 日東餐廳澎湖縣馬公市海埔路15號06 927-7300第一道就讓大家驚豔萬分啦!! 龍蝦刺身一點都不稀奇，只要有錢就吃的到，但是這麼大的戰車刺身就真的是非常稀有珍貴的啦!! 剛開始看它的外表並不怎麼樣，就像是大的蝦蛄一樣，肉的顏色又沒有龍蝦肉的白嫩透明，但是吃一口之後發現它肉質彈性真好，而且味道甘甜鮮美…超好吃!!!! 還有這個刺身拼盤裡面的海膽真是甜，只沾了一點點的醬油而已，放進嘴巴裡面就在懷疑這個醬油裡是不是偷偷加了味精，不然為什麼嘴巴會回甘到極限呢!!!? 海膽應該是澎湖在地的沒錯吧?! 這一間餐廳的老闆應該不敢拿不新鮮的食物給「公務員叔叔」請客吃吧?! 至於右邊的新鮮海鱺刺身口感也非常的肥美，但是我還是比較偏愛鮭魚更肥嫩的口感! 中間的那一道安康魚肝是愛麗絲妹妹的最愛(其實是因為她不敢吃其他的生食) 突然發現她還蠻養身的呢! 不過我也是懂得養身喔! 把自己的身體照顧好的第一步就是「不挑食、不忌口」想吃什麼就吃什麼，這樣子不只營養均衡，心情也快樂，自然就頭好壯壯啦!! 中捲 – 不沾醬夾第一口咬下去，憑著又脆又甜的口感，就可以感覺的出它的鮮度啦! 中捲季已經快過啦! 連續三個月都去澎湖，餐餐都是海鮮大餐，平均一盤中捲如果以三隻來計算的話...我大概吃了至少30隻中捲啦!!這樣子算聽起來真的是很誇張... 不過為去看我之前拍的照片，這好像是真的...清蒸螃蟹 – 大隻又肥美，飽滿的肉都快爆出殼外面啦!! 清蒸活蝦 – 每一間餐廳的這一道菜都好吃，因為都是一樣新鮮、無懈可擊呀!!已經忘記這一種有著類似九孔口感的貝叫什麼名字啦! 只記得它很好吃，我吃了很多…其實當晚的這一些大餐大概有四分之一是我吃的吧! 因為有人怕痛風，有人怕高膽固醇，有人怕胖...妹妹們有不敢吃生的，有的食量不大…嘿嘿嘿…所以最後都進我肚啦~~~福菜海鮮東粉 – 這一大盤我總共吃了四碗 ，本來不想吃那麼多的，但是桌子擺不下啦! 服務生要把盤子收走，裡面還沒吃完呢... 發揮我勤儉持家的本性... 全部裝進我的碗裡 呵呵呵...清蒸野生海瓜子 – 隻隻肥美清甜，而且我覺得湯汁裡面真的有海水的味道呢! 還真要用這種方法烹煮，才吃的出貝肉的香甜呀! 可惜湯太鹹了，不然會更完美，不過不知道為什麼，大家一邊討論一邊卻又全部喝光光...看來大家好像都不怎麼介意呢! 忘了是什麼魚啦!! 不過吃過的口感忘不掉!! 光是看色澤就知道這一隻魚鮮嫩的口感了吧?! 大家都知道要趁熱吃，不到五分鐘全被啃光光三杯金錢鰻 – 這一大沙鍋的鰻魚，是當晚我的最愛 ，我自己就吃了好幾大塊啦!它實在是太肥美啦~~~ 肥嫩的鰻魚肚整個都是濃稠的膠質，比我最愛的肥豬肉更嫩更軟，一整塊在嘴裡，它的脂肪真的會自己溶化呢!!加上我喜歡的九層塔口味...人間美味! 人間美味!沒吃過這麼好吃的鰻魚啦~~~金瓜海鮮米粉 – 百吃不膩呀! 有機會品嘗不同餐廳師父的金瓜米粉，這種經驗真是開心呀~~~戰車海鮮豆腐湯 – 第一道已經吃了它很多肉了，但是怎麼把剩下的部分拿去煮湯之後，湯裡居然還有這麼多肉呀?! 不過鮮美的湯頭真是讚!澎湖絲瓜 – 特別的煮法都讓大家眼睛一亮! 絲瓜拼盤之一是用餐廳自製的XO醬炒絲瓜，好吃的醬配上清甜的絲瓜真是爽口! 絲瓜拼盤之二是絲瓜沙拉，取用絲瓜靠近表皮的清脆的部分，以照個人喜好沾上番茄美奶茲或是芥末美奶茲，口感真的很脆，好像是在吃不夠甜的綠色的哈密瓜一樣呢!!飯後的甜點是海石花凍 – 特別又健康呢!天啊~~~ 餐餐都吃好飽，我一定要站起來走一走，不然我會消化不良啦! (其實是想逛街的藉口!) 不知道是不是我太久沒逛街了，還是我老了沒跟上台灣的流行趨勢，這一些夾?拖鞋真是太有創意啦~~~仔細看看上面的字，就會發現笑點在哪裡啦!!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~花絮篇~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 我們還去了不少澎湖的名勝景點，每一個地方都各有特色，不過我這一次去發現他們這一些景點終於一個地方是相同的啦!! 就是都沒人!! 哈哈哈~~~ 讓我們的family trip真的好悠閒，不用跟其他人擠來擠去，或是在排隊，真是讚呀!!水族館被我們大手筆的包下來啦!! 哈哈哈~~~ 進去水族館裡面居然沒有任何其他遊客…這一種感覺真是很奇妙，不管我們這一團12個人去到哪裡，幾乎都沒有什麼人，明明天氣就是好的不得了… 這可能是澎湖縣長回饋我幫忙他拼經濟的回禮喔!! 呵呵呵…我想的真多呀!一進去第一區愛麗絲妹妹就開始狂照海龜啦!! 超級可愛的大海龜悠哉的游來游去，讓我想到去年我們在Lady Elliot Island沙灘上面看到的小海龜…好可愛呀!!! 裡面的海生種類真的很多，看到蝦子這一區我就開始吞口水啦! 哈哈哈… 我身後這超~~~大~~~的一群石斑魚重達好幾百公斤呢! 要長成這麼大需要十幾年的時間呢!!! 真是不簡單吧?! 觀光景點之一的鯨魚洞，我們在這裡每一個人幾乎都快被風吹走啦!! 在這個面對外海的觀景點，我們終於第一次在澎湖感受到辛樂克的強大威力啦!! 我真的是站都快站不穩啦~~~ 這代表我吃的不夠多，我要繼續努力!!! 老闆~~ 來個仙人掌冰吧!來到澎湖，真的到處都可以看到仙人掌，一長就是一整片，所以仙人掌果也結了不少，所以也就變成了澎湖名產之一啦! 仙人掌果其實就像土芒果一樣，裡面的子一大顆，沒什麼肉而且也沒麼特別濃郁的味道，不過如果研發成冰的話，在這麼炎熱的地方一定是大賣的啦!! 也絕對會是大部分的觀光客必吃的，我覺得它的顏色真的鮮豔好美麗，而且還是天然的色素，不過其實吃起卻沒什麼味道…反而是底下的草莓冰淇淋比較好吃! 通梁古榕也是觀光重地之一，原本只是一棵大榕樹，當它的氣根垂地之後又開始生根，就變成現在看到這個壯觀的榕樹林景象啦! 我覺得澎湖這個小小的島嶼第一多的是海鮮，第二多的就是廟啦! 大大小小的廟到處都是，而第三多的不知道是不是石敢當，幾乎每一個路口都有一個，連人行道對著屋角的地方也要放，聽說這樣可以避煞… 漫遊無人澎湖島…這一種舒服的感覺真幸福!!.