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Forchetta叉子餐廳(安和路)終於來吃這一間頗有名氣的義大利餐廳啦! 店外種滿了綠色植物，多了一份隱私跟悠閒，我喜歡!店內裝潢很簡單的用燈光製造出情調，擺設一些植物跟小裝飾品，仔細看會發現有豐富創意喔!一整排亮晶晶的酒杯，整齊的放在櫃子上面，會讓我想喝一杯呢!選了當晚的house wine – 2006年的加州葡萄酒，還不錯喔!Spanish-style bread西班牙農夫麵包可是他們的招牌呢!!用新鮮番茄塗抹一層汁，增加熱騰騰麵包的水份，再抹上一層蒜味鮮奶油，真是好吃呀~~~Soup of the day 番茄濃湯用超大黑圓盤盛裝，感覺很特別呢! Buffalo Cheese最下面像水煮蛋白一樣的cheese配上蟹肉、avocado、魚子醬、嫩海菜，再配上柚子口味奶泡，旁邊淋上橄欖油跟義大利黑醋，真的非常有創意，讓我印象深刻呢!Fish Carpacio新鮮生魚片配上烏魚子，再搭配柚子奶泡，味道真是太美妙啦! 忘記這是什麼了...呵呵呵...Squid鮮嫩的烏賊配上龍蝦頭悶煮的奶泡，烏賊裡面還塞了番茄等蔬菜，引領出這一道海鮮的鮮甜呢!Blue cheese 最下面的那一顆cheese球一刀切下去，濃濃的cheese馬上流了出來，搭配日本青辣椒清甜的味道真是太完美啦! 可愛的小澤蟹沾上醬汁也很好吃呢! Duck breast非常肥嫩多汁的鴨胸肉不同口味的鹽巴，可以依喜好加在牛排上面Prime Rib-eye Steak with Gorgonzola Cheese鮮嫩的牛排配上融化的起司真是好吃! Prawn Bisque又是個超大黑盤，裝的是宜蘭明蝦配龍蝦醬汁 Assorted Desert綜合小甜點Forchetta Restaurant叉子餐廳 安和路一段127巷4號 2707-7776吃了豐盛的晚餐之後，非常有榮幸的去參觀了傳說中的豪宅，真的是極簡低調奢華風呀! 特別的燈飾有畫龍點睛的效果，每一盞都好有特色，價錢當然也是不便宜的囉! 有舒服美麗的家，真的是會讓人不想出門的啦!.